Salumi

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Viaggerete tra le strade dei migliori salumi in giro per il mondo, dall'Italia alla Spagna fino ad arrivare alla Germania. Tra i più rari e preziosi troverete il Jamon di maiale iberico, il quale segue metodi artigianali tramandati di generazione in generazione. Altro esempio è il Prosciutto della Foresta Nera, affumicato a freddo in camini in mattone.

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