Specialità ittiche

Oltre al caviale, in questa sezione troverete uno degli ingredienti più apprezzati in assoluto dalla nostra clientela: il baccalà dissalato, noto come il Baccalà dei Maestri. Gli amanti del salmone potranno apprezzare le qualità del salmone irlandese allevato in mare aperto, alimentato con soli prodotti vegetali e marini ed affumicato esclusivamente da legno di quercia e alghe marine.