Ovini e Caprini

La carne di agnello è un ingrediente pregiato e delizioso, molto apprezzato per il suo sapore intenso. La qualità del nostro agnello inglese è garantita dai metodi di allevamento sostenibile con i quali si ottiene un equilibrio grasso/magro unico. L'agnello iberico si distingue per il gusto molto delicato dato da un'alimentazione sana e naturale. Infine, il capretto e l'agnello da latte con la loro consistenza morbida e scioglievole che farà innamorare al primo morso.