Legumi e Farine

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Scoprirete la particolarità delle farine e i legumi più ricercati dall'alta cucina. Potrete sbizzarrirvi con la cucina etnica e la farina per tempura giapponese o il pane per impanarePanko. Dalla Sicilia anche la farina di mandorla e il pistacchio siciliano. Luccicanti come il caviale Beluga, le lenticchie nere, versatili per ogni tipologia di pietanza.

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