Pasta e Riso

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Tra le vie dei cereali e del riso, Longino ha selezioanato per voi l'eccezionalità gastronomica. Come la fregula sarda e il riso italiano, in particolare il carnaroli, ideale per risotti e ricercato per la sua collosità. Il mastro pastaio Domenico Cocco rappresenta il custode dei segreti della lavorazione della pasta artigianale e vi guiderà alla ricerca del formato perfetto per i vostri piatti.

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