Maiale Iberico

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Il maiale iberico di razza pura al 100% ha un inconfondibile sapore derivante dall'incredibile marezzatura di grasso. I maiali Blázquez crescono in libertà in aree vastissime dove possono muoversi e sviluppare una muscolatura più forte e tonica, vengono alimentati con erbe fresche, ghiande di sughero e di querce secolari che conferiscono alla carne un sapore ricco.

Pluma Di Maiale Iberico 900 g ca. Codice: 2157 Pronta Consegna
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Secreto Di Maiale Iberico 1,4 kg circa Codice: 2158 Pronta Consegna
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Presa (coppa) di Maiale Iberico 1,3 kg ca. Codice: 2148 Pronta Consegna
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Costine Di Maiale Iberico 800 g ca. Codice: 2201 Pronta Consegna
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Solomillo (filetto) Di Maiale Iberico 3 pz x 330 g ca. Codice: 2156 Pronta Consegna
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Corona Di Maiale Iberico 1,6 kg ca. Codice: 2200 Pronta Consegna
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Carrè Di Maiale Iberico Dry Aged 60 gg Congelato 4,5 kg ca. Codice: 2299 Non Disponibile
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Carrè Di Maiale Iberico Blazquez Congelato 5 kg ca. Codice: 2269 Non Disponibile
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Guanciali Di Maiale Iberico 7 pz x 140 g ca. Codice: 2189 Pronta Consegna
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Abanico Iberico Blazquez Congelato 5 pz x 200 g ca Codice: 2159 Pronta Consegna
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Braciole Di Maiale Iberico Dry-Aged 60 gg 3 pz x 200 g ca. Codice: 2297 Pronta Consegna
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Cochinillo di Segovia 8,5 kg ca. Codice: 17614 Non Disponibile
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Cochinillo di Segovia 7 kg ca. Codice: 7634 Non Disponibile
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Cochinillo di Segovia 9,5 kg ca. Codice: 4062 Non Disponibile
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Coscia di Cochinillo 600 g ca. Codice: 17632 Non Disponibile
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Carré di Cochinillo 900 g ca. Codice: 17633 Non Disponibile
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Spalla di Cochinillo 500 g ca. Codice: 17631 Non Disponibile
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Mezzo Cochinillo Precotto 1,9 kg ca. Codice: 17821 Non Disponibile
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