PORTO MUIÑOS

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Il viaggio di Porto Muiños inizia nelle acque atlantiche al largo delle coste della Galizia. Ed è proprio in queste acque che l'azienda cerca le migliori alghe, per farle diventare parte della nostra dieta quotidiana.

L'amore per il mare

Rosa Mirás e Antonio Muiños, entrambi galiziani, hanno dato vita a questo piccolo conservificio a vocazione internazionale, specializzato in alghe biologiche e conserve di mare come uova di ricci di mare, tutti prodotti con l'autentico sapore e la ricchezza dell'Atlantico. Il mare della Galizia è molto fertile: la confluenza dell'Oceano Atlantico e del Mar Cantabrico crea un sistema marino di incomparabile ricchezza. Infatti, questa zona è la più ricca al mondo di flora marina grazie alle sue ore di sole. Porto Muiños si prende cura del mare e di quello che chiama "orto sottomarino", perché il mare è la nostra fonte di vita nonché il futuro del pianeta Terra.

Le alghe in cucina

Le alghe stanno rapidamente diventando un ingrediente popolare nella cucina moderna. Questo tesoro oceanico è ricco di proteine, vitamine e minerali, offrendo un boost di nutrienti. Che siano utilizzate in zuppe, insalate, risotti o perfino in gelati, le alghe aggiungono un tocco gourmet che incanta i palati. Inoltre, le alghe sono un’opzione sostenibile per una dieta consapevole. Vengono infatti raccolte da Porto Muiños in maniera naturale, rappresentando quindi un'alternativa eco-friendly a molte fonti di proteine.

Uova di Riccio "Uni" Congelato 50 g Codice: 2574 Non Disponibile
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Agar Agar 200 g Codice: 5652 Non Disponibile
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Alghe Spaghetti di Mare Sottosale 500 g Codice: 2565 Non Disponibile
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Alghe Spaghetti di Mare Sottosale 200 g Codice: 2548 Pronta Consegna
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Alga Wakame Sottosale Bio 500 g Codice: 2564 Non Disponibile
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Alga Kombu Sottosale Bio 500 g Codice: 2566 Non Disponibile
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Alga Kombu da Zucchero Sottosale 200 g Codice: 2550 Pronta Consegna
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Alga Kombu da Zucchero Sottosale 500 g Codice: 2567 Non Disponibile
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Alga Lattuga di Mare Sottosale 200 g Codice: 2551 Pronta Consegna
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Alga Lattuga di Mare Sottosale 500 gr 500 g Codice: 2568 Non Disponibile
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Alga Muschio Stellato Sottosale 500 g Codice: 2573 Non Disponibile
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Alga Gigartina Pistillata Sottosale 500 g Codice: 2569 Non Disponibile
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Anemoni di Mare Infarinate Congelate 500 g Codice: 2572 Pronta Consegna
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Anemoni di Mare al Naturale Gelo 500 g Codice: 2571 Pronta Consegna
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Alga Codium Sottosale Bio 500 g Codice: 2553 Pronta Consegna
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Alga Gigartina Pistillata Sottosale 200 g Codice: 2552 Pronta Consegna
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Alga Uva di Mare Sottosale 100 g Codice: 17416 Pronta Consegna
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