LAFITTE

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Fondata nel 1920 da Pierre Lafitte come azienda dedicata alla vendita di selvaggina, nel villaggio di Montaut a Chalosse nelle Lande Francesi, oggi l’azienda Lafitte offre il migliore Foie Gras d’anatra delle Lande. Tutti i prodotti Lafitte sono realizzati artigianalmente, senza additivi o conservanti.

Il gusto unico dell'anatra francese

Poiché le anatre vengono nutrite tradizionalmente, il foie gras e la carne hanno un gusto rustico e una consistenza unica. Le scaloppe di foie gras vantano una semplicità d'uso invidiabile, è sufficiente scottarle 30 secondi per lato per ottenere un antipasto cremoso e gustoso. Il petto d'anatra è generalmente apprezzato al sangue o rosato per estrarre tutto l'aroma inconfondibile della carne d'anatra. L'azienda produce anche salumi di anatra come il petto affumicato, ideale da servire come antipasto su dei crostini tostati.

Petto Anatra Grasso Mulard 350 g ca Codice: 4835-10 Pronta Consegna
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Data di scadenza: 11-10-2024

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Foie Gras Anatra Extra 1° Scelta 700 g ca. Codice: 3650 Non Disponibile
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Fegato Grasso D'Anatra Devenato 550 g ca. Codice: 3654 Non Disponibile
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Foie Gras Anatra A Fette Congelato 1 kg ca. Codice: 3663 Pronta Consegna
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Foie Gras Anatra Extra A Fette Congelato 1 kg ca. Codice: 3664 Pronta Consegna
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Foie Gras Anatra Extra Devenato Congelato 4 kg ca. Codice: 3666 Non Disponibile
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Scaloppa di Foie Gras Anatra 6 conf x 150 g Codice: 3626 Pronta Consegna
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Foie Gras Anatra Scaloppe 4 pz x 50 g Codice: 3665 Pronta Consegna
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Petto Anatra Grasso Mulard 350 g ca. Codice: 4835 Pronta Consegna
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Petto D'Anatra Affumicato Preaffettato 90 g Codice: 4693 Pronta Consegna
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Petto D'Anatra Stagionato Preaffettato 90 g Codice: 4694 Non Disponibile
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Petto D'Anatra Affumicato Intero 350 g ca. Codice: 4794 Pronta Consegna
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Petto D'Anatra Affumicato Preaffettato 380 g Codice: 4690 Pronta Consegna
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Petto D'anatra Stagionato Intero 350 g Codice: 4691 Pronta Consegna
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Petto D'Anatra Stagionato Preaffettato 350 g Codice: 4692 Non Disponibile
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Coscia D'Anatra In Confit 300 gr. ca. Codice: 4790 Pronta Consegna
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Grasso D'Anatra 1 kg ca. Codice: 3625 Non Disponibile
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Block (Lingotto) Paté Foie Gras Puro Anatra 3 pz x 1 kg Codice: 4688 Non Disponibile
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Filetto D'Anatra 250 g ca. Codice: 3623 Non Disponibile
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Petto D'Anatra Farcito Al Foie Gras 400 g Codice: 4697 Non Disponibile
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Salsiccia D'Anatra 500 g (3 salsicce) Codice: 4777 Non Disponibile
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Petto d'Anatra con Osso (Costata) 600 g ca. Codice: 3621 Non Disponibile
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Tournedos Di Petto D'Anatra 280 g ca. Codice: 3620 Non Disponibile
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Foie Gras Anatra Brasserie Devenato 400 g ca. Codice: 3638 Non Disponibile
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