Lingua di Agnello Congelata
La lingua di agnello è un taglio di carne particolarmente gustoso e ricco di sapore. Grazie alla sua consistenza delicata, la lingua di agnello è un ingrediente versatile e perfetto per la preparazione di piatti succulenti e saporiti.
Grazie al suo sapore intenso e al suo profumo caratteristico, la lingua di agnello è in grado di esaltare il sapore di ogni preparazione culinaria.
Consiglio dello Chef
La lingua di agnello può essere utilizzata in numerose ricette, dalla zuppa al ragù, dallo stufato al sugo. Il suo gusto deciso la rende ideale per arricchire di sapore qualsiasi piatto di carne. In cucina, la lingua di agnello congelata può essere tagliata a fette sottili e utilizzata come ingrediente principale in piatti di carne, oppure cotta a pezzetti e utilizzata come condimento per primi piatti.
Cosa rende speciale l'agnello di Castilla y León?
La regione di Castiglia e Léon è caratterizzata da un'altitudine particolare, il 66,5% della sua superficie si trova tra i 600 e i 1000 metri slm. Questa caratteristica dà origine ad un suolo che, in perfetta armonia con il clima, è in grado di offrire un'ottima qualità di vita per gli animali e favorisce un sistema di allevamento unico e un prodotto finale molto desiderato, ovvero l'agnello.
Provenienza
SPAGNA
Tipologia
Agnello
Confezione
1 kg, congelato
MASA è un'azienda a conduzione familiare specializzata nel settore della carne, in particolare nel settore dell'agnello da latte e del capretto. Grazie alla sua lunga storia e alle tre generazioni che hanno portato avanti l'azienda nel tempo, HERMANOS MASA offre un prodotto finale di altissima qualità. L'azienda è situata nell'area nord della Spagna, zona rinomata per il clima eccellente, per i pascoli e le razze nobili che vengono allevate in questa zona.
Origine: Spagna
Ingredienti: carne di agnello
Modalità di conservazione: conservare a -18°C
Ragione sociale e indirizzo: Hermanos Masa, Poligono Industrial Los Brezos C/o San Miguel 15, 09197 Villalbilla de Burgos
Bollo ce: ES 10.15557/BU CE
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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