Olive Gordal Piccanti Denocciolate
Le olive Gordal sono olive verdi dell'Andalusia, regione sud-ovest della Spagna, e vengono particolarmente apprezzate per le grandi dimensioni. Queste olive vi soprenderanno per le loro dimensioni e per il sapore carnoso e bilanciato.
Questa versione piccante viene realizzata marinando le olive con peperoncini Guindilla spagnoli per aggiungere un una leggera piccantezza molto piacevole.
La varietà Gordal è piuttosto diffusa nella Spagna meridionale. Il nome Gordal deriva dal termine spagnolo Gordo, che significa grasso, per indicare proprio le grandi dimensioni.
Consiglio dello Chef
Le olive Reietò sono perfette per dare inizio ai vostri aperitivi con stuzzichini e antipasti, da abbinare ai migliori formaggi o da usare come condimento per le insalate o ancora per arricchire piatti di carne e pesce.
Provenienza
SPAGNA
Tipologia
Olive Gordal Denocciolate
Confezione
2 kg
Reietò produce le migliori olive spagnole da oltre 50 anni. L'azienda venne fondata nel 1964, a partire da una bancarella nel famoso mercato della Boquería di Barcellona. Il proprietario, Gaspar Perelló Soler, vendeva le migliori olive spagnole provenienti dagli uliveti
andalusi.
La sua attività e la sua reputazione di qualità crebbero sempre di più e quando Gaspar andò in pensione affidò Reietó alla sua migliore cliente ovvero Monika Linton per continuare la sua storia.
Olive verdi spagnole con peperoncini piccanti. Varietà: Gordal
Ingredienti: Acqua (54%), olive (40,5%), sale (2%), peperoncini piccanti (SOLFITI) (1,5%), acido citrico, antiossidante E300, conservante E202, esaltatori di sapidità E621 e E635.
Può contenere tracce di PESCE, FRUTTA SECCA
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero in un contenitore non metallico, coperto nella salamoia e consumare entro 7 giorni.
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 584 kJ/139 kcal, grassi 12,2 g, di cui acidi grassi saturi 2,8 g, carboidrati 3,9 g, di cui zuccheri 0 g, proteine 1,6 g, sale 2,33 g
BRINDISA INT, S.L.U C/ Solsonès, 53 P.I. La Bruguera 08211 Castellar del Vallès Barcelona (Spain)
ES-40.299937/B
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO
