Olive Gordal Intere
Le olive Gordal sono olive verdi dell'Andalusia, regione sud-ovest della Spagna, e vengono particolarmente apprezzate per le grandi dimensioni. Queste olive vi soprenderanno per le loro dimensioni e per il sapore carnoso e bilanciato.
La varietà Gordal è piuttosto diffusa nella Spagna meridionale. Il nome Gordal deriva dal termine spagnolo Gordo, che significa grasso, per indicare proprio le grandi dimensioni.
Consiglio dello Chef
Le olive Reietò sono perfette per dare inizio ai vostri aperitivi con stuzzichini e antipasti, da abbinare ai migliori formaggi o da usare come condimento per le insalate o ancora per arricchire piatti di carne e pesce.
Le olive Gordal possono essere utilizzate come ingrediente in molti piatti principali. Aggiungile a stufati, zuppe e sughi di carne o pesce per arricchire il sapore.
Provenienza
SPAGNA
Tipologia
Olive Gordal Intere
Confezione
2,5 kg
Reietò produce le migliori olive spagnole da oltre 50 anni. L'azienda venne fondata nel 1964, a partire da una bancarella nel famoso mercato della Boquería di Barcellona. Il proprietario, Gaspar Perelló Soler, vendeva le migliori olive spagnole provenienti dagli uliveti
andalusi.
La sua attività e la sua reputazione di qualità crebbero sempre di più e quando Gaspar andò in pensione affidò Reietó alla sua migliore cliente ovvero Monika Linton per continuare la sua storia.
Olive verdi intere spagnole in salamoia trasparente. Varietà: Gordal
Ingredienti: Acqua (54%), olive (40,5%), sale (2%), acido citrico, antiossidante E300, conservante E202. Le olive contengono il nocciolo.
Può contenere tracce di SOLFITI, PESCE, FRUTTA SECCA
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero in un contenitore non metallico, coperto nella salamoia e consumare entro 7 giorni.
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 505 kJ/122 kcal, grassi 9,4 g, di cui acidi grassi saturi 1,9 g, carboidrati 5,4 g, di cui zuccheri 0,1 g, proteine 1,5 g, sale 2,54 g
BRINDISA INT, S.L.U C/ Solsonès, 53 P.I. La Bruguera 08211 Castellar del Vallès Barcelona (Spain)
ES-40.299937/B
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO
