Confettura Di Cipolle
Confettura di cipolle ideale da accompagnamento a un tagliere di salumi spagnoli. Come tutte le confetture di El Navarrico viene prodotta durante l’estate quando gli ortaggi sono nel pieno della loro maturità, pieni di gusto e sapore. Tutto avviene nella città di San Adriàn, nella parte sud-occidentale della Comunità della Navarra: ci troviamo a Ribera Alta sulla riva del fiume Ebro. Un microclima perfetto, grazie a un clima temperato e molto famoso per la coltivazione e anche per prestigiosi vini.
La visione dell'azienda El Navarrico è sempre stata quella di portare al consumatore i prodotti “più puri possibile” nel rispetto dei ritmi delle stagioni e con i migliori sistemi di conservazione.
Cosa rende speciali le conserve di verdure El Navarrico?
Uno stabilimento di 10.000 m2 dove frutta e verdura vengono lavorate solo nella stagione della raccolta, seguendo le stagionalità e contribuendo a mantenere vivo il tessuto economico locale, cooperando solo con aziende agricole della Navarra. La tecnologia di El Navarrico viene quindi messa a disposizione a realtà contadine che applicano tecniche tradizionali agricole, innovando nei sistemi di controllo qualità, preservazione dei prodotti e rispetto delle proprietà organolettiche delle materie prime utilizzate.
Una conserva di verdura gourmet dove colore e sapore degli ortaggi sono unici e come appena raccolti!
Provenienza
Navarra SPAGNA
Tipologia
Confettura di Cipolle di Navarra
Confezione
Confezione da 215 g
A metà degli anni 50 Amalia Herce e Josè Salced cominciarono a produrre le prime conserve di pomodori nello scantinato della casa di famiglia. Molte cose sono cambiate da quei primi anni ad oggi: nell’azienda vengono lavorati più di 50 prodotti diversi, ma sempre mantenendo inalterato lo spirito della vecchia azienda di famiglia.
Nome prodotto: confettura di cipolle
Ingredienti: cipolle, zucchero e gelificante: pectina e acidificante: acido citrico
Contenuto totale in zucchero 32g per 100g. prodotto con 55g di cipolle per 100g
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 753 kJ/ 177 kcal, grassi <0,5g, di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 43,4g, di cui zuccheri 39g, proteine 0,6g, sale 0,27g
Peso netto: 215 g
Indirizzo e ragione sociale: Conservas el Navarrico R.S.I. 21-559/na Spagna; importato da Longino & Cardenal s.p.a., via A. Moroni 8 20010 Pogliano Milanese (MI)
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO
