Töufood Trehälose
Zucchero antiumidità. Addolcisce circa la metà dello zucchero e ha una grande capacità di assorbimento d'acqua, grazie alla quale mantiene la spugnosità di impasti per torte, pan di spagna e altre elaborazioni. È ideale per preservare la croccantezza di biscotti, cracker e biscotti da tè. È un carboidrato simile allo zucchero ottenuto dall'amido.
Ingredienti: trealosio
Può contenere LATTE
Peso netto: 700g
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 1509kJ/ 355 kcal, grassi 0g, di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 89g, di cui zuccheri 89g, proteine 0g, sale 0,025g
Indirizzo e ragione sociale: Gastrocultura Mediterranea SL Princep Jordi 1-5 08014 Barcellona
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in MAIUSCOLO.
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