Töufood Citräte
Correttore di acidità per preparazioni. Il citräte ha la proprietà di ridurre l'acidità degli alimenti, motivo per cui il suo utilizzo permette di ottenere preparazioni sferiche con ingredienti troppo acidi. Si dissolve facilmente e agisce istantaneamente.
Ingredienti: correttore di acidità citrato trisodico E 331iii
Può contenere LATTE
Peso netto: 600g
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Modalità di utilizzo: mescolare con gli altri ingredienti Dosaggio: 2-8 g/Kg
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 841kJ/ 194 kcal, grassi 0g, di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 0g, sale 57,5g
Indirizzo e ragione sociale: Gastrocultura Mediterranea SL Princep Jordi 1-5 08014 Barcellona
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in MAIUSCOLO.
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