Salsa Soia Marudaizu Giappone

Dimenticatevi la salsa di soia comunemente in commercio: la selezione Longino & Cardenal ti porta direttamente a casa tua, la vera salsa di soia giapponese, utilizzata nei migliori ristoranti nipponici.

Un gusto delicato, avvolgente e per niente aggressivo: un condimento vero per tutti i piatti asiatici, sushi e sashimi e perché no da utilizzare al posto del sale anche per ricette tradizionali.

La storia di Longino & Cardenal inizia con l'intuizione di quattro ragazzi accomunati dalla passione per l'alta ristorazione e il cibo. L'inizio dell'attività risale a quando decisero di importare caviale fresco dall'Iran per rivenderlo a ristoranti e a gastronomie specializzate.

Viene inventato un nome di fantasia: Longino, uno svizzero di nobili origini, e Cardenal, un pescatore cubano. Entrambi uniti dalla passione per il cibo di qualità, decidono di viaggiare insieme alla ricerca delle più raffinate specialità in giro per il mondo.

La scoperta è ciò che crea la differenza tra intenditori. Questa è l’essenza di Longino & Cardenal ossia la capacità di scoprire cibi rari e preziosi e di mettere questa scoperta al servizio dei professionisti e dei gourmand più esigenti.

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