Pane Tondo Deluxe Olive e Noci Precotto e Surgelato
Il pane rotondo offre maggiore quantità di mollica e una crosta sottile e croccante. Perfetto da condividere a tavola.
Un pane di qualità è quello la cui croccantezza dura a lungo, che ha un colore dorato-rossiccio, una mollica umida e alveolata, una certa acidità: tutto questo è il risultato di una serie di processi controllati e rigorosi che iniziano con la selezione della materia prima. Non c'è qualità senza organizzazione, regolarità di risultati, igiene e fiducia nel lavoro.
Triticum è nata con una semplice intenzione: fare pane di qualità per il settore alberghiero e della ristorazione. È un'azienda giovane e imprenditoriale che produce pane precotto per l'alta cucina. È stata creata nel 2006 e da allora è cresciuta in termini di progetti, clienti e prodotti.
TRITICUM ha recuperato l'essenza artigianale di un prodotto millenario dalle ultime tecniche di panificazione ed è diventato un punto di riferimento nel campo della panificazione, poiché si è dimostrato capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Ingredienti: Farina di FRUMENTO, acqua, olive Manzanilla, lievito naturale di FRUMENTO, olive kalamata, NOCI, pasta di olive kalamata (olive kalmata, sale, aceto balsamico, olio extravergine di oliva, aglio, erbe aromatiche), sale, farina di FRUMENTO maltata, miglioratore del pane (farina di FRUMENTO), lievito
può contenere tracce di anidride solforosa e solfiti, molluschi, uova, sesamo, latte (compreso il lattosio) e frutta a guscio.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 250,58 kcal 1048,44 kJ; Grassi: 5,31 g; Di cui acidi grassi saturi: 0,61 g; Carboidrati: 42,38 g; Di cui zuccheri: 2,42 g; Fibra: 2,58 g Proteine: 6,85 g; Sale: 1,66 g
Modalità di conservazione: conservare a temperatura inferiore -18°C. Una volta decongelato non ricongelare.
Indicazioni di utilizzo: temperatura di cottura 200°C; tempo di cottura 13-15 min; tempo di scongelamento: 20 min
Peso netto: e 180 g x 36 pezzi
Ragione sociale e indirizzo: Triticum L’Essència del Blat S.L. Pol. Ind. Les COrts Camí del Mig Nave 13 08349 Cabrera de Mar
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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