Pane Mediterraneo Precotto e Surgelato
Il pane essenza della cultura mediterranea.
Triticum propone di usarlo come mini panino; accompagnato da prosciutto crudo iberico, pomodori secchi e indivia. Olio e sale.
Appartiene alla categoria: Ristorazione; Pezzi da 40-45 g. Sono quelli più adeguati per accompagnare i piatti a tavola o da usare come piccole fette di pane tostato nei piatti stessi.
Il pane aromatico è più specifico. Se ben abbinato si fonde perfettamente con il piatto finale e può persino elevarlo.
Triticum è nata con una semplice intenzione: fare pane di qualità per il settore alberghiero e della ristorazione. È un'azienda giovane e imprenditoriale che produce pane precotto per l'alta cucina. È stata creata nel 2006 e da allora è cresciuta in termini di progetti, clienti e prodotti.
TRITICUM ha recuperato l'essenza artigianale di un prodotto millenario dalle ultime tecniche di panificazione ed è diventato un punto di riferimento nel campo della panificazione, poiché si è dimostrato capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Ingredienti: Farina di FRUMENTO, acqua, pomodoro, olio extravergine d'oliva, lievito naturale di FRUMENTO, sale, miglioratore del pane (farina di FRUMENTO), farina di FRUMENTO maltata, pepe nero, erbe di Provenza.
può contenere tracce di anidride solforosa e solfiti, molluschi, uova, sesamo, latte (compreso il lattosio) e frutta a guscio.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 253,78 kcal 1061,82 kJ; Grassi: 4,5g; Di cui acidi grassi saturi: 0,84g; Carboidrati: 27,33g Di cui zuccheri: 2,29g; Fibra: 2,99g; Proteine: 7,44g; Sale: 1,66g
Metodo di conservazione: conservare a temperatura inferiore -18°C. Una volta decongelato non ricongelare.
Indicazioni di utilizzo: temperatura di cottura 200°C; tempo di cottura 8-10 min, tempo di scongelamento 15 min
Peso netto: e 40 g x 120 pezzi
Ragione sociale e indirizzo: Triticum L’Essència del Blat S.L. Pol. Ind. Les COrts Camí del Mig Nave 13 08349 Cabrera de Mar
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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