Pane Idro ai Cereali Precotto e Surgelato
Il pane integrale è ideale per piatti più leggeri, fornisce una grande quantità di fibre e si sposa perfettamente con verdure fresche o prodotti affumicati.
Un pane di qualità è quello la cui croccantezza dura a lungo, che ha un colore dorato-rossiccio, una mollica umida e alveolata, una certa acidità: tutto questo è il risultato di una serie di processi controllati e rigorosi che iniziano con la selezione della materia prima. Non c'è qualità senza organizzazione, regolarità di risultati, igiene e fiducia nel lavoro.
Triticum è nata con una semplice intenzione: fare pane di qualità per il settore alberghiero e della ristorazione. È un'azienda giovane e imprenditoriale che produce pane precotto per l'alta cucina. È stata creata nel 2006 e da allora è cresciuta in termini di progetti, clienti e prodotti.
TRITICUM ha recuperato l'essenza artigianale di un prodotto millenario dalle ultime tecniche di panificazione ed è diventato un punto di riferimento nel campo della panificazione, poiché si è dimostrato capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Ingredienti: Farina di FRUMENTO, acqua, lievito naturale di FRUMENTO, farina integrale di SEGALE, semi di SESAMO, semi di lino scuri, fiocchi d'AVENA, sale, crusca di FRUMENTO, farina di FRUMENTO maltata, semi di girasole, lievito, miglioratore del pane (farina di FRUMENTO).
Può contenere tracce di anidride solforosa e solfiti, molluschi, uova, latte (compreso il lattosio), frutta a guscio
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 271,19 kcal 1134,64 kJ; Grassi: 3,73g; Di cui acidi grassi saturi: 0,69 g; Carboidrati: 45,4 g Di cui zuccheri: 1,34 g; Fibra: 2,74 g, Proteine: 8,75 g; Sale: 1,17 g
Metodo di conservazione: conservare a temperatura inferiore -18°C. Una volta decongelato non ricongelare.
Indicazioni di utilizzo: temperatura di cottura 200°C; tempo di cottura 8-10 min, tempo di scongelamento 20 min
Peso netto: e 58 g x 90 pezzi
Ragione sociale e indirizzo: Triticum L’Essència del Blat S.L. Pol. Ind. Les COrts Camí del Mig Nave 13 08349 Cabrera de Mar
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
Le indicazioni dei prodotti fornite potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
