Pane alle Olive e Noci Precotto e Surgelato
La forza dell’olivo in un panino. Triticum propone di usarlo come panino; accompagnato da tartar di pomodoro di Montserrat e valeria, olio e sale.
Appartiene alla categoria: Ristorazione; Pezzi da 40 g. Sono quelli più adeguati per accompagnare i piatti a tavola o come piccole fette di pane tostato nei piatti stessi.
Triticum è nata con una semplice intenzione: fare pane di qualità per il settore alberghiero e della ristorazione. È un'azienda giovane e imprenditoriale che produce pane precotto per l'alta cucina. È stata creata nel 2006 e da allora è cresciuta in termini di progetti, clienti e prodotti.
TRITICUM ha recuperato l'essenza artigianale di un prodotto millenario dalle ultime tecniche di panificazione ed è diventato un punto di riferimento nel campo della panificazione, poiché si è dimostrato capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Ingredienti: Farina di FRUMENTO, acqua, olive Manzanilla, Olive Kalamata, lievito naturale di FRUMENTO, NOCI, paté di Olive Kalamata (Olive Kalamata, sale, aceto balsamico, olio extra vergine di oliva, aglio, erbe aromatiche), sale, lievito, miglioratore per pane (farina di FRUMENTO).
Può contenere tracce di anidride solforosa e solfiti, molluschi, uova, sesamo, latte (compreso il lattosio) frutta a guscio.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 257,85 kcal 1078,84 kJ; Grassi: 5,85g; Di cui acidi grassi saturi: 0,71g; Carboidrati: 25,51 g Di cui zuccheri: 1,75g; Fibra: 2,95g; Proteine: 7,47g; Sale: 1,5g
Metodo di conservazione: conservare a temperatura inferiore -18°C. Una volta decongelato non ricongelare.
Indicazioni di utilizzo: temperatura di cottura 200°C; tempo di cottura 8-10 min, tempo di scongelamento 15 min
Peso netto: e 40 g x 108 pezzi
Ragione sociale e indirizzo: Triticum L’Essència del Blat S.L. Pol. Ind. Les COrts Camí del Mig Nave 13 08349 Cabrera de Mar
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
