Nocciola Tostata con Sale Himalaya

Le nocciole tostate e salate con sale dell’Himalaya sono il perfetto pairing per un aperitivo gourmet semplice, veloce, ma soprattutto unico.

Pariani prosegue e allarga la tradizione di “Ricerca ed eccellenza”, proponendo una selezione delle migliori materie prime coltivate nei diversi continenti come la noce Macadamia, noce Pecan e pistacchio estero. La selezione è nata dai viaggi che Mattia Pariani ha fatto nel corso degli anni per far conoscere all’estero i suoi prodotti, sempre con la curiosità dell’esploratore che tiene gli occhi bene aperti su altri orizzonti, altri frutti, altre eccellenze.

Ora questa esperienza dà vita a una “dispensa” di materie prime di­fficili da reperire sul mercato domestico ma molto interessanti per chef, pasticcieri e appassionati di cucina che vogliono utilizzare nei loro piatti nuovi profumi, colori e sapori.


Azienda

Pariani è un’azienda familiare che ha iniziato la sua attività nel 2010 con la produzione di Olio di Nocciola realizzato esclusivamente con “Nocciole Piemonte” I.G.P. Dall’immediato successo dell’olio di nocciola tra i professionisti del settore è nata l’intera gamma di oli da frutta secca rigorosamente italiana. La gamma Pariani si è poi allargata e completata con semilavorati per gelateria, tra i quali paste, farine, granelle, canditi, essenze e ingredienti speciali.



Provenienza

ITALIA



Tipologia

Nocciola Tostata e Salata



Confezione

Da 1,5 kg





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