Napolitains Lait Entier 37%
Nel 1926, Eugène Weiss ha creato il Napolitain, un piccolo stampo di cioccolato che è diventato un accompagnamento indispensabile per il caffè o l'amaro, ma apprezzato soprattutto per il suo sapore lattiginoso e delicatamente cremoso con note di miele che gli conferscono un finale speziato.
Il cioccolato al latte Lait Entier 37% ha un colore chiaro, questo cioccolato è nato dalla miscela di fave di cacao provenienti dal Vietnam e dal Madagascar, che gli conferiscono delle deliziose note di latte unite a dei sentori di morbido caramello, per un intenso gusto di latte fresco e un perfetto equilibrio in bocca.
Provenienza
Saint Etienne FRANCIA
Tipologia
Napolitains Lait Entier
Confezione
2 kg
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L’Azienda
Eugène Weiss è l’inventore dell’arte del "Bean To Bar", ovvero raccogliere le fave di cacao di differenti territori per creare un cioccolato dalla grande finezza aromatica e di rara qualità. Weiss è una delle più antiche fabbriche di cioccolato francesi, gli amanti del cioccolato riconoscono ad occhi chiusi un cioccolato Weiss: la ricetta originale, gelosamente custodita, è stata tramandata di generazione in generazione ai maestri della maison. Le creazioni Weiss - cioccolati, pralinati e cioccolatini - si inseriscono in un percorso responsabile e impegnato, orientato al "clean label ".
Cioccolato al latte cacao 37% minimo
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia
Può contenere tracce di: UOVA, SESAMO, FRUTTA A GUSCIO
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 2391kJ/570 kcal, grassi 37,4g, di cui acidi grassi saturi 22,4g, carboidrati 49,3g, di cui zuccheri 48,6g, proteine 7,5g, sale 0,19g.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (tra i 16°-18°), lontano da luce e odori
Peso netto: 2 Kg
Indirizzo e ragione sociale: Chocolat Weiss 1 rue Eugene Weiss BP 242 42006 Saint Etienne Cedex 1 Francia
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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