Mini Asparagi Verdi Thailandia

Gli asparagi verdi (Asparagus officinalis) sono un vero boost di salute: poche calorie, molta fibra, vitamina C, vitamina B e sali minerali (tra i quali calcio, fosforo e potassio) e hanno proprietà depurative e diuretiche, migliorando le funzioni renali. Gli asparagi vanno consumati eliminando la base dura e legnosa, poi immersi in acqua fredda e pelati, oppure prima bolliti e successivamente pelati così restano ancora più saporiti.
Sono ottimi cotti al vapore oppure lessati. Un trucco per cuocere gli asparagi è quello di immergerli uniti nel mazzetto a testa in su, così che le punte superiori si cuociano al vapore e solo la base, più dura, sia lessata a contatto con l'acqua bollente.

Provenienza
A seconda della disponibilità: Perù - Thailandia

Tipologia
Mini asparagi verdi

Confezione
Confezione da 200 g

Etichetta prodotto
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