Grue di Cacao

Disponibile
Codice
8579
Formato 800 g
Pronta Consegna

Le grue di cacao sono pezzetti sbriciolati di semi di cacao essiccati. Fanno parte della stessa fava di cacao utilizzata nella produzione dei cioccolatini e sono pronti per essere utilizzati per i vostri stampi o pasticcini.

Consiglio dello Chef

La consistenza croccante e il sapore intenso e persistente rendono la grue di cacao un prodotto assolutamente versatile, da consumare come snack o da aggungere ai drink rinfrescanti e agli yogurt insieme a delle frutta fresca. L'ottimo rapporto tra amaro e dolce permette a questo ingrediente di essere sfruttato al massimo in tantissime ricette.

Sul retro di ogni sacchetto, troverete un codice QR che vi guiderà verso deliziose ricette di pasticceria, specialmente per gli amanti delle preparazioni a base di cacao e di cioccolato.

Provenienza

Saint Etienne FRANCIA

Tipologia

Grue di cacao

Confezione

800 gr

Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro Customer Care

L’Azienda

Eugène Weiss è l’inventore dell’arte del "Bean To Bar", ovvero raccogliere le fave di cacao di differenti territori per creare un cioccolato dalla grande finezza aromatica e di rara qualità. Weiss è una delle più antiche fabbriche di cioccolato francesi, gli amanti del cioccolato riconoscono ad occhi chiusi un cioccolato Weiss: la ricetta originale, gelosamente custodita, è stata tramandata di generazione in generazione ai maestri della maison. Le creazioni Weiss - cioccolati, pralinati e cioccolatini - si inseriscono in un percorso responsabile e impegnato, orientato al "clean label ".

Scaglie di fave di cacao torrefatte

Ingredienti: cacao. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, uova e sesamo.

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 2490kJ/ 604kcal, grassi 53,2g, di cui acidi grassi saturi 31,7g, carboidrati 5,5g, di cui zuccheri 0,6g, proteine 14,8g, sale 0,01g

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (tra i 16°-18°), lontano da umidità e odori

Peso netto: 1Kg

Indirizzo e ragione sociale: Chocolat Weiss 1 rue Eugene Weiss BP 242 42006 Saint Etienne Cedex 1 Francia

 

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.

Le indicazioni dei prodotti fornite potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.

CONSEGNA GRATUITA IN TUTTA ITALIA Per tutti gli acquisti superiori a 450€
PRODOTTI ECCELLENTI Oltre l'80% dei Ristoranti Stellati si rifornisce da noi
SPEDIZIONI REFRIGERATE I prodotti viaggiano a temperatura controllata