Filetti Anguilla Shirayaki Gelo

Disponibile
Codice
0613
Formato 140 g ca.
Non Disponibile

Questi filetti di anguilla congelati sono completamente puliti e senza spine, un prodotto esclusivamente fatto a mano. Venogno selezionati solamente i filetti migliori e successivamente l'anguilla viene pre-grigliata per offrire un prodotto di altissimo livello.

Consiglio dello Chef

Un ottimo modo per gustare l'anguilla è realizzare un primo piatto dai sapori asiatici, dei noodles con verdure croccanti e anguilla.

Cosa rende speciali le anguille Roset?

Il metodo di pesca è completamente artigianale e l'intera filiera avviene all'interno delle stesse strutture aziendali nella piena tracciabilità e sostenibilità delle materie prime. Oggi, dopo tre generazioni, Angulas Roset è un'azienda riconosciuta a livello europeo che si è consolidata nella distribuzione delle anguille in vari formati e differenti lavorazioni: naturali, affumicate, precotte.

Provenienza

Tarragona SPAGNA

Tipologia

Anguilla Shirayaki

Confezione

140 gr circa, congelato

Dal 1955, Angulas Roset commercializza anguille che hanno ispirato i migliori chef spagnoli e internazionali. Situato nel cuore del delta del fiume Ebro, l’azienda è riconosciuta a livello europeo come specialista del trasporto, della trasformazione e della commercializzazione di anguille e delle prelibate ceche, gli avanotti delle anguille.

Ingredienti: ANGUILLA (Anguilla anguilla), antiossidanti: E330 e E331, estratto di aceto

Metodo di produzione*: allevato in Danimarca/Paesi Bassi/Spagna

 

Peso netto: e 140 g ca.

Modalità di conservazione: conservare a -18°C. Una volta decongelato non ricongelare

Valori nutrizionali medi per 100g: 1511kJ/365 kcal, grassi 33,4g, di cui acidi grassi saturi 10,539g, carboidrati <0,59g, di cui zuccheri <0,59g, proteine 15,89g, sale 0,19g

Indirizzo e ragione sociale: Roset Successors s.l., avda del canal s/n 43580 Deltebre Spagna

Bollo CE: ES 12.023192/T CE

 

*l’origine del prodotto può variare a seconda della disponibilità: verificare questa informazione in etichetta

 

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.

Le indicazioni dei prodotti fornite potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.

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