Crumble Korean Style
Il crumble alla coreana è un condimento croccante al sapore di kimchi.
Consiglio dello Chef
Questo crumble è il condimento perfetto per ravioli, gyoza, pesce e carne crudi e creazioni in stile asiatico.
Cosa rende speciali i crumble di Jorda?
La particolarità di Jordà, ciò che rende i loro crumble speciali e di alta qualità, risiede nella capacità di innovare con prodotti creativi e inusuali. Utilizzando ingredienti di alta qualità e combinando sapori unici, l'azienda belga crea prodotti sia dolci che salati, offrendo un'ampia gamma di gusti e texture.
Inoltre, l'azienda ha ricevuto premi per l'innovazione culinaria, dimostrando l'impegno nello sviluppo di nuovi prodotti e soluzioni creative per la cucina moderna.
Tipologia
Crumble Korean Style
Provenienza
Belgio
Confezione
200 g
Jordà è il nome catalano di Jordaens, il cognome del fondatore e proprietario Maarten. Maarten lavorava come chef per diversi ristoranti stellati ed è proprio qui che è nata la passione e l'interesse per la produzione di guarnizioni e decorazioni croccanti e gustose.
Jordà produce crumble salati e dolci, semi croccanti soffiati in olio di girasole, guarnizioni salate e dolci e polveri di aceto da utilizzare come guarnizione per i piatti più creativi. L'azienda ha ricevuto il "Gault Millau - Culinary Innovators Award - 2019" per lo sviluppo di questa gamma di prodotti innovativi.
Nome prodotto: crumbe in stile coreano
Crumble croccante con sapore di ispirazione coreana.
Ingredienti: crumble [farina di GRANO, sale, destrosio], olio di girasole, erbe e spezie [zucchero, maltodestrina, salsa di SOIA in polvere (GRANO), succo di frutta (mela, limone), estratto di vino rosso (SOLFITO), sale, sciroppo di zucchero bruciato, antiagglomerante: E551], semi di SESAMO, bulgur, farina di riso, peperoncino
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 435 kcal - 1816 kJ; Grassi: 20,4 g; Di cui acidi grassi saturi: 2,6 g; Carboidrati: 56,2 g; Di ci zuccheri: 7,2 g; Proteine: 9,8 g; Sale: 2,08 g
Modo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ragione sociale e indirizzo: TICARE4-FOOD BV - Jordà Food Group
Steenovenstraat 2 unit M1 2390 Malle - Belgium
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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