Crescione Scarlett

Il crescione Scarlett è un crescione ornamentale dal delicato gusto di barbabietola. Questo crescione è parte di una famiglia di piante largamente usate sia come ortaggi che come piante ornamentali in tutto i tropici e paesi caldi. Il crescione Scarlett è ricco di vitamine e di elementi minerali.

Consiglio dello Chef

Grazie al suo sapore terroso, si sposa bene con i dessert. Abbinandolo ai piatti di pesce o carne esalterà il sapore di barbabietola. Grazie alla sua colorazione, è anche indicato per le insalate.