Crema Spalmabile al Pistacchio
Il pistacchio trova in Sicilia il suo habitat ideale grazie al suo terreno e al suo clima. Il pistacchio siciliano si distingue per il colore interno verde intenso e la buccia violacea. Una volta raffinato, Pariani lo utilizza come ingrediente al 52% nella ricetta della crema al pistacchio. Ideale come delicata crema da spalmare per una gustosa colazione o merenda e come ingrediente per farcire torte e crepes.
Cosa rende speciale la frutta secca Pariani?
La sfida di Pariani è quella di mostrare ai propri clienti i volti e i nomi degli agricoltori che coltivano la frutta secca, come anacardi, nocciole e pistacchi.
Si tratta infatti di molto più di una filiera corta: è il contatto diretto tra chi coltiva e chi acquista. L'eccellenza, che è nel DNA dell'azienda, è garantita dal Disciplinare Tecnico Pariani, che richiede specifici parametri di produzione da verificare ulteriormente con una "analisi sensoriale" della forma, del colore e del sapore per determinare i lotti migliori.
Origine
ITALIA
Tipologia
Crema Spalmabile al Pistacchio
Confezione
1 kg
L'azienda
Pariani è un'azienda a conduzione familiare che ha iniziato la sua attività nel 2010 con la produzione di Olio di Nocciola realizzato esclusivamente con "Nocciole Piemonte" IGP. Dall'immediato successo dell'olio di nocciola tra i professionisti del settore, è nata l'intera gamma di oli di frutta secca rigorosamente italiani. L'offerta di Pariani si è poi ampliata e completata con i semilavorati per gelato, tra cui paste, farine, granelle, frutta candita, essenze e ingredienti speciali.
Specifiche
Ingredienti: pasta di PISTACCHIO siciliano 50%, zucchero di canna, BURRO anidro, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, sale di Cervia
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, NOCI MACADAMIA, NOCI PECAN, ANACARDI, NOCI DEL BRASILE), SESAMO.
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto soggetto a calo peso naturale
Dichiarazione nutrizionale: valori nutrizionali medi per 100g: energia 2669kJ/643 kcal, grassi 52,1, di cui acidi grassi saturi 18,6g, carboidrati 34,9g, di cui zuccheri 28,9g, proteine 7,1g, sale 0,03g.
Ragione sociale e indirizzo: Pariani srl, via Avogadro 7 10044 Givoletto (TO) Italia
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO
