Chutney di Peperoncino
Questo chutney di peperoni è un'ode alla cucina mediterranea e basca. Le sue note aromatiche, esaltate dal pepe di Espelette, creano un insieme armonioso e solare e saranno un accompagnamento perfetto per i vostri piatti agrodolci.
Consiglio dello Chef
Servite questo chutney di peperoncino sui crostini, usatelo per deglassare una salsa di accompagnamento per gamberi, pesce o capesante, o usatelo come marinata per carni bianche per fragranti piatti alla griglia.
L’Azienda
Le preparazioni artigianali della Maison Francis Miot da oltre 30 anni seguono le ricette di Francis Miot, premiato come miglior produttore di marmellate francesi e tre volte miglior produttore di marmellate mondiali. Una breve cottura in piccoli calderoni di rame consente di mantenere il sapore autentico e le proprietà nutritive dei frutti selezionati.
Provenienza
Uzos FRANCIA
Ingredienti
Peperone 49% ( peperone rosso e peperone Piquillos (pepe, acqua, zucchero, sale, acidificante: acido citrico, agente rassodante: cloruro di calcio)), aceto di riso bianco, zucchero di canna 15%, succo di limone concentrato, chiodi di garofano, alloro, aglio, zenzero, pepe.
Metodo di conservazione: dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro un mese
Indirizzo e ragione sociale: SAS Le confiturerie Francis Miot D37-Rond Point d’Uzos 64110 UZOS Francia
