Capasanta Americana Congelata

Disponibile
Codice
9701
Formato 1 kg
Pronta Consegna

Non sai come cucinare le capesante?

In questa video ricetta ti mostriamo come preparare un delizioso e sfizioso piatto a base di capasante, facile e veloce per valorizzare al meglio questo prodotto Raro e Prezioso.

Capasanta Oceanica



Confezione

Confezione da 1 kg, surgelate

 
Longino & Cardenal è un punto di riferimento per la ristorazione di alta qualità. Attraverso un’attività di scouting finalizzata all’eccellenza e all’innovazione, ricerca in tutto il mondo cibi rari e preziosi per portarli sulle tavole dei migliori ristoranti e alberghi a livello nazionale ed internazionale, anticipando e dettando i futuri trend gastronomici.
 

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L’Azienda

Longino & Cardenal nasce nel 1988 ed è stata la prima società italiana importatrice di caviale fresco dall’Iran: l’intuizione di importare la materia prima e rivenderla ri-confezionata si rivela vincente. Possiamo vantarci di avere il numero 1 come progressivo degli impianti di riconfezionamento autorizzati in Italia e tutte le nostre lattine riportano il codice IT0001. 
I personaggi di fantasia, Longino, nobile svizzero, e Cardenal, pescatore cubano, rappresentano concretamente la nostra filosofia. Siamo partiti dal caviale per scoprire molti altri Cibi Rari e Preziosi in tutto il mondo. Da più di 30 anni al servizio dei più esigenti chef italiani ed internazionali, selezioniamo il miglior caviale reperibile sul mercato per appassionati e gourmand di tutta Italia.

Specifiche
Ingredienti: CAPASANTA OCEANICA (Placopecten magellanicus)
Metodo di produzione: pescate in zona FAO 21 Atlantico Nord Ovest con draghe
Metodo di conservazione: conservare a -18°C. Una volta decongelato non ricongelare
Da consumarsi previa cottura
Indirizzo e ragione sociale:
Confezionate da Seatrade International CFN#1232480, Topsfield MA 01983
importato e distribuito da Longino & Cardenal S.p.A. via A. Moroni 8 Pogliano Milanese
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO

CONSEGNA GRATUITA IN TUTTA ITALIA Per tutti gli acquisti superiori a 450€
PRODOTTI ECCELLENTI Oltre l'80% dei Ristoranti Stellati si rifornisce da noi
SPEDIZIONI REFRIGERATE I prodotti viaggiano a temperatura controllata