Senape Meaux Originale
La Senape di Meaux è una tra le mostarde più famose di Francia e la sua caratteristica principale è il coperchio sigillato con la ceralacca rossa.
Un prodotto iconico della gastronomia d’oltralpe che si prepara solo con grani interi e schiacciati, sale, aceto e spezie per un risultato molto delicato e dal sapore squisito, ideale da accompagnare alle carni.
Longino & Cardenal nasce nel 1988 ed è stata la prima società italiana importatrice di caviale fresco dall’Iran: l’intuizione di importare la materia prima e rivenderla ri-confezionata con una precisa identità attraverso un nuovo marchio si rivela vincente, dando vita ad un nuovo modello di business.
Anche se personaggi di fantasia, Longino, nobile svizzero, e Cardenal, pescatore cubano, rappresentano concretamente la nostra filosofia: siamo partiti dal caviale per scoprire molti altri cibi rari e preziosi in tutto il mondo.
Da più di 30 anni al servizio dei più esigenti chef italiani ed internazionali, selezioniamo i migliori prodotti reperibile sul mercato italiano ed internazionale.
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Senape di Meaux® Pommery®
Ingredienti: Acqua, semi di SENAPE, aceto, sale, spezie.
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce diretta e fonti di calore
Valori nutrizionali per 100g: Energia 124 Kcal/515 KJ, grassi 8,91 g, di cui saturi 0,63 g, carboidrati 8,87 g, di cui zuccheri 1,8 g, proteine 6,73 g, sale 6 g
Indirizzo e ragione sociale: LES ASSAISONNEMENTS BRIARDS - Z.A. des Bordes Rouges 5 avenue Louise Michel 77100 NANTEUIL LES MEAUX – Francia
Gli allergeni presenti tra gli ingredienti del prodotto sono evidenziati in GRASSETTO
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