Salmone Affumicato Isole Faroe Preaffettato
Il Salmone affumicato è uno dei top prodotti della gamma Il Pescato, brand storico di Longino & Cardenal, ormai consolidato nel mercato della ristorazione.
Ripulito e spinato minuziosamente, solo pochi ingredienti per una corretta conservazione: difatti il valore aggiunto è il processo di affumicatura dei filetti - sviluppato dal nostro dipartimento qualità insieme al fornitore - in grado di ottenere un trancio dalla carne sempre compatta, cremosa e soda!
L’Azienda
Il Pescato è un brand storico di Longino & Cardenal, ormai consolidato nel mercato della ristorazione italiana e all’estero. Una gamma di prodotti ittici - pesce spada, salmone, tonno pinne gialle - pratici e veloci da cucinare. Grazie al nostro accurato processo di selezione della materia prima e la fiducia che riponiamo nei nostri partner e nella loro esperienza, offriamo specialità ittiche apparentemente semplici, ma difficili da realizzare.
Prodotti del mare, leggermente lavorati con maestria dai nostri produttori storici: pochissimi ingredienti, ma un esclusivo procedimento di asciugatura che fa la differenza nel preservare la freschezza del pesce.
Tipologia
Baffa di Salmone Affumicato
Confezione
Sottovuoto, fresco
Etichetta prodotto: le indicazioni sulle informazioni fornite dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo.
Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro Customer Care
Precisione del peso indicato: il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio del pezzo o alla tipologia del prodotto.
“Il Pescato” è un brand che produce una gamma di prodotti ittici - pesce spada, salmone, tonno pinne gialle - pratici e veloci da cucinare. Prodotti del mare, leggermente lavorati con maestria dai produttori: pochissimi ingredienti, ma un esclusivo procedimento di asciugatura che fa la differenza nel preservare la freschezza del pesce.
Ingredienti: SALMONE (Salmo salar allevato in Norvegia), sale, zucchero, affumicato con legno
Peso netto: e 1,3 Kg
Metodo di conservazione: conservare tra 0° e +3°C
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 889 kJ/213kcal, grassi 13g, di cui acidi grassi saturi 1,9g, carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 24g, sale 3,5g
Indirizzo e ragione sociale: Longino & Cardenal s.p.a. via Ambrogio Moroni 8 Pogliano Milanese 20010 Milano Italia
Bollo CE: ES 12.021005/A CE
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
Le indicazioni dei prodotti fornite potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
