Riso Croccante
Queste croccanti palline di riso soffiato a base di farina di riso al 100% sono un prodotto senza glutine, che permette di creare ricette innovative e sicure dal punto di vista alimentare per tutti.
Consiglio dello Chef
È particolarmente apprezzato come guarnizione in insalate, antipasti, piatti di pesce, sushi e in alcune preparazioni dolci. Può essere usato anche come base per snack e barrette energetiche. La sua capacità di assorbire i sapori lo rende versatile per l'uso in diverse cucine, offrendo un contrasto interessante con componenti morbide o cremose di un piatto.
Cosa rende speciali i crumble di Jorda?
La particolarità di Jordà, ciò che rende i loro crumble speciali e di alta qualità, risiede nella capacità di innovare con prodotti creativi e inusuali. Utilizzando ingredienti di alta qualità e combinando sapori unici, l'azienda belga crea prodotti sia dolci che salati, offrendo un'ampia gamma di gusti e texture.
Inoltre, l'azienda ha ricevuto premi per l'innovazione culinaria, dimostrando l'impegno nello sviluppo di nuovi prodotti e soluzioni creative per la cucina moderna.
Tipologia
Riso Croccante
Provenienza
Belgio
Confezione
1 kg
Jordà è il nome catalano di Jordaens, il cognome del fondatore e proprietario Maarten. Maarten lavorava come chef per diversi ristoranti stellati ed è proprio qui che è nata la passione e l'interesse per la produzione di guarnizioni e decorazioni croccanti e gustose.
Jordà produce crumble salati e dolci, semi croccanti soffiati in olio di girasole, guarnizioni salate e dolci e polveri di aceto da utilizzare come guarnizione per i piatti più creativi. L'azienda ha ricevuto il "Gault Millau - Culinary Innovators Award - 2019" per lo sviluppo di questa gamma di prodotti innovativi.
Nome prodotto: riso croccante
Palline di riso soffiato croccanti.
Ingredienti: farina di riso 100%
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 390 kcal - 1630 kJ; Grassi: 1,5 g; Di cui acidi grassi saturi: 0,4 g; Carboidrati: 85,1 g; Di ci zuccheri: 0,1 g; Proteine: 8,2 g; Sale: 0 g
Modo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ragione sociale e indirizzo: TICARE4-FOOD BV - Jordà Food Group
Steenovenstraat 2 unit M1 2390 Malle - Belgium
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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