Praline Piemontaise Cioccolato al Latte

Disponibile
Codice
8297-10
Formato conf x 100 pz
Data scadenza: 30-04-2024
Non Disponibile

La pralina Piemontaise è una pralina granulosa che dà al cioccolatino una consistenza molto speciale e gli conferisce il suo sapore unico. Una pralina fatta con le migliori nocciole italiane, dalla consistenza fondente e dal sapore dolce del latte.

Weiss gestisce tutta la catena produttiva, dalla torrefazione delle fave di cacao fino alla realizzazione dell'Haut Chocolat®. Eugène Weiss, figlio di un viticoltore alsaziano, è il primo a immaginare blend di fave di cacao di varie origini, simile alla miscela dei vitigni per il vino. Al giorno d'oggi, la firma Weiss è un punto di riferimento per i professionisti della gastronomia e per i "ciocco-maniaci" di tutto il mondo. Le sue creazioni - cioccolati, pralinati e cioccolatini - si inseriscono in un percorso responsabile e impegnato orientato con forza al "clean label ".

L’Azienda

Eugenio Weiss è l’inventore del Cioccolato superiore, ovvero l’arte di raccogliere le fave di differenti territori per creare un cioccolato dalla grande finezza aromatica e di rara qualità. Gli amanti del cioccolato riconoscono ad occhi chiusi un cioccolato Weiss: la loro ricetta originale, gelosamente custodita, è stata trasmessa di generazione in generazione ai maestri della maison, che hanno scritto le più belle pagine della grande chocolaterie francese.



Provenienza

Saint Etienne FRANCIA



Tipologia

Praline Piemontaise al cioccolato al latte

Confezione

100 pezzi


Etichetta prodotto le indicazioni sulle informazioni fornite dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo.





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Praline di cioccolato
Ingredienti: zucchero, NOCCIOLE (31%), burro di cacao, LATTE in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, burro da pasticceria (LATTE), vaniglia.
Può contenere tracce di: UOVA, SESAMO, FRUTTA A GUSCIO
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 2442kJ/585 kcal, grassi 41,8g, di cui acidi grassi saturi 15,6 g, carboidrati 44g, di cui zuccheri 40,9g, proteine 7,7g, sale 0,08g.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (tra i 16°-18°), lontano da luce e odori
Peso netto: 1 Kg
Indirizzo e ragione sociale: Chocolat Weiss 1 rue Eugene Weiss BP 242 42006 Saint Etienne Cedex 1 Francia

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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