Pan Grattato Senza Glutine
Il pangrattato senza glutine è una variante del classico pangrattato, realizzata senza ingredienti contenenti glutine. È ideale per persone con celiachia o per chi segue una dieta senza glutine.
Consiglio dello Chef
In cucina, viene utilizzato in modo identico al pangrattato tradizionale: come impanatura per cotolette, filetti di pesce o verdure; o per gratinare al forno piatti come pasta al forno, verdure gratinate. Offre lo stesso effetto croccante e dorato del pangrattato tradizionale, mantenendo i piatti adatti a una dieta senza glutine.
Cosa rende speciali i crumble di Jorda?
La particolarità di Jordà, ciò che rende i loro crumble speciali e di alta qualità, risiede nella capacità di innovare con prodotti creativi e inusuali. Utilizzando ingredienti di alta qualità e combinando sapori unici, l'azienda belga crea prodotti sia dolci che salati, offrendo un'ampia gamma di gusti e texture.
Inoltre, l'azienda ha ricevuto premi per l'innovazione culinaria, dimostrando l'impegno nello sviluppo di nuovi prodotti e soluzioni creative per la cucina moderna.
Tipologia
Pangrattato senza glutine
Provenienza
Belgio
Confezione
450 g
Jordà è il nome catalano di Jordaens, il cognome del fondatore e proprietario Maarten. Maarten lavorava come chef per diversi ristoranti stellati ed è proprio qui che è nata la passione e l'interesse per la produzione di guarnizioni e decorazioni croccanti e gustose.
Jordà produce crumble salati e dolci, semi croccanti soffiati in olio di girasole, guarnizioni salate e dolci e polveri di aceto da utilizzare come guarnizione per i piatti più creativi. L'azienda ha ricevuto il "Gault Millau - Culinary Innovators Award - 2019" per lo sviluppo di questa gamma di prodotti innovativi.
Nome prodotto: pangrattato senza glutine
Ingredienti: pangrattato senza glutine [farina di ceci, farina di riso, farina di mais, amido, sale, destrosio].
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 357 kcal - 1492 kJ; Grassi: 4 g; Di cui acidi grassi saturi: 1,1 g; Carboidrati: 66,5 g; Di ci zuccheri: 2,9 g; Proteine: 13,3 g; Sale: 2,1 g
Modo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ragione sociale e indirizzo: TICARE4-FOOD BV - Jordà Food Group
Steenovenstraat 2 unit M1 2390 Malle - Belgium
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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