Fettine di Tartufo Nero Estivo in Olio d'Oliva
Le fettine di tartufo in olio d'oliva sono un prodotto pratico e pronto all'uso, che esprimono tutto il sapore e l'aroma del tartufo nero.
L'aroma del tartufo nero estivo è caratterizzato da una fragranza delicata e sottile, che si distingue per la sua eleganza piuttosto che per l'intensità. Questo profilo aromatico più lieve lo rende particolarmente versatile in cucina, adatto a piatti che richiedono un tocco di raffinatezza senza sovrastare gli altri ingredienti.
Consiglio dello Chef
Queste fettine di tartufo sono ottime per impreziosire e guarnire i vostri patti caldi e freddi, da adagiare direttamente sul piatto a fine preparazione. Anche l'olio di governo può essere utilizzato per insaporire le vostre ricette.
Tipologia
Tartufo Nero Estivo Fettine
Provenienza
Alba ITALIA
Formato
340 g
Domenica Bertolusso e Beppe Montanaro, fondatori dell’azienda, diedero vita a Tartuflanghe nel 1980. L’azienda si fregia da anni del titolo Eccellenza Artigiana, rilasciato dalla Regione Piemonte quale riconoscimento della sua trentennale esperienza nel mondo dell’artigianato gastronomico di qualità.
Ingredienti: Tartufo d’estate (Tuber aestivum Vitt) 50%, olio d’oliva, sale, aroma.
Da utilizzarsi tal quale.
Conservare in luogo fresco e asciutto - Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 7 giorni
Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 1922 kJ/467 kcal, grassi 49 g, di cui acidi grassi saturi 7,4 g, carboidrati 0,5 g, di cui zuccheri 0 g, proteine 3,9 g, sale 1 g
Ragione sociale e indirizzo: Tartuflanghe, Località catena Rossa 7 12040 Piobesi d’Alba (CN) Italia
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO
