Croccante al Pistacchio
Pezzi croccanti (2-8 mm) di biscotto ricoperti di delizioso cioccolato bianco belga. Il croccante al pistacchio è aromatizzato con pasta di pistacchio al 100% e un pizzico di sale.
Questo crumble esprime a pieno l'aroma del pistacchio, in perfetta armonia di sapori con il cioccolato bianco, per un'esplosione di sapori intriganti, in una forma ideale da utilizzare su monoporzioni, torte o dessert al cucchiaio.
Consiglio dello Chef
Può essere utilizzato come guarnizione su dolci, come cheesecake, gelati o mousse per aggiungere un mix di croccantezza e dolcezza a vari dessert e piatti dolci. Questa combinazione di sapori può anche essere utilizzata per arricchire colazioni come yogurt o ciotole di cereali.
Cosa rende speciali i crumble di Jorda?
La particolarità di Jordà, ciò che rende i loro crumble speciali e di alta qualità, risiede nella capacità di innovare con prodotti creativi e inusuali. Utilizzando ingredienti di alta qualità e combinando sapori unici, l'azienda belga crea prodotti sia dolci che salati, offrendo un'ampia gamma di gusti e texture.
Inoltre, l'azienda ha ricevuto premi per l'innovazione culinaria, dimostrando l'impegno nello sviluppo di nuovi prodotti e soluzioni creative per la cucina moderna.
Tipologia
Croccante al Pistacchio
Provenienza
Belgio
Confezione
400 g
Jordà è il nome catalano di Jordaens, il cognome del fondatore e proprietario Maarten. Maarten lavorava come chef per diversi ristoranti stellati ed è proprio qui che è nata la passione e l'interesse per la produzione di guarnizioni e decorazioni croccanti e gustose.
Jordà produce crumble salati e dolci, semi croccanti soffiati in olio di girasole, guarnizioni salate e dolci e polveri di aceto da utilizzare come guarnizione per i piatti più creativi. L'azienda ha ricevuto il "Gault Millau - Culinary Innovators Award - 2019" per lo sviluppo di questa gamma di prodotti innovativi.
Nome prodotto: croccante al pistacchio
Pezzi di biscotto croccante (2-8 mm) al gusto di pistacchio.
Ingredienti: biscotto [farina di GRANO, zucchero, olio di girasole, sciroppo di glucosio, sale, agenti lievitanti: E500, E503], PISTACCHIO 24%, cioccolato bianco [zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, emulsionante: E322 SOIA, estratto di vaniglia], burro di cacao, coloranti e aromi naturali.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 532 kcal - 2222 kJ; Grassi: 32,6 g; Di cui acidi grassi saturi: 11 g; Carboidrati: 49,6 g; Di ci zuccheri: 23,9 g; Proteine: 8,3 g; Sale: 0,94 g
Modo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ragione sociale e indirizzo: TICARE4-FOOD BV - Jordà Food Group
Steenovenstraat 2 unit M1 2390 Malle - Belgium
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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