Burro di Bufala

Disponibile
Codice
9998
Formato 250 g
Non Disponibile

Il burro di bufala è un prodotto derivato dal latte di bufala, famoso per la sua ricchezza e cremosità. Il burro di bufala viene prodotto in modo simile al burro di latte di mucca, ma utilizzando latte di bufala, che ha un contenuto più elevato di grassi e una maggiore densità di nutrienti. Questo conferisce al burro di bufala una texture particolarmente cremosa e un sapore distintivo.

  • Tipo Burro
  • Texture Scioglievole
  • Crosta Assente
  • Colore Bianco
  • Sapore Delicato
  • Aroma Bufala

Consiglio dello Chef

Come il burro di mucca, anche il burro di bufala può essere utilizzato per cucinare, friggere, o come condimento. È particolarmente apprezzato per la preparazione di dolci e pane, dove il suo sapore ricco può fare la differenza.

Provenienza

Arona ITALIA

Tipologia

Burro di Bufala

Confezione

250 g

Quando il bisnonno Luigi Guffanti, nel 1876, iniziò a stagionare il Gorgonzola, la sua intuizione geniale fu l’acquisto di una miniera d’argento abbandonata in Valganna, in provincia di Varese. Il resto è semplicemente storia! La Famiglia Guffanti nel tempo si è specializzata nella selezione, stagionatura ed affinamento dei migliori prodotti caseari italiani ed internazionali: l’esperienza accumulata sul Gorgonzola, che rimane il marchio di fabbrica, è stata via via trasferita a tutte le altre tipologie di formaggio.
Passate 5 generazioni, l’attenzione per la qualità artigianale del prodotto caseario e la passione per un’accurata affinatura continuano a caratterizzare la famiglia Guffanti-Fiori, consolidata ai giorni nostri come uno dei migliori affinatori del mondo.

Ingredienti: PANNA DI SIERO DI LATTE DI BUFALA

Origine del latte: Italia

Conservare a: +2°/+6°C

Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 3034 kJ/ 752 kcal, grassi 83 g, di cui acidi grassi saturi 58 g, carboidrati <0,5 g, di cui zuccheri <0,5 g, proteine <0,5 g, sale 0 


Luigi Guffanti s.r.l. Via Milano 140 28041 Arona (NO) Italia
CE 01 351 IT
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in MAIUSCOLO

Etichetta Prodotto
Le indicazioni sulle informazioni fornite dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo.

Precisione del peso indicato: il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto.

CONSEGNA GRATUITA IN TUTTA ITALIA Per tutti gli acquisti superiori a 450€
PRODOTTI ECCELLENTI Oltre l'80% dei Ristoranti Stellati si rifornisce da noi
SPEDIZIONI REFRIGERATE I prodotti viaggiano a temperatura controllata